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飛騨河合 河ふぐ料理 Ｙｕ・Ｍｅハウス（ユーミーハウス）河ふぐ料理 前菜〜カボチャの煮つけの中身〜飛騨河合にて河ふぐ料理を食す〜 |
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河ふぐコース料理の前菜の一品であるカボチャの煮つけ。 前の写真ではふたがしてありましたので、その中身をご紹介。 かわいらしい器のふたをあければカボチャが顔を覗かせます。 キラキラ光る物体と共に・・ カボチャは甘辛く煮込んであり、適度な歯ごたえを残してあるのは流石といえるところ。 それはともかく金粉乗せとは、また贅沢な・・・。 |
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